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东财《饭店营销理论与实务》在线作业二-0010

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发表于 2020-8-8 19:23:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
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由于顾客在服务过程中的参与,我们要坚持( )导向。
A:服务
B:顾客
C:角色
D:尊重

营销学发展时期的研究代表人物是(  )。
A:赫杰特齐
B:克拉克
C:菲利浦·科特勒
D:约翰·霍华德

在对饭店问题毫无认识的情况下为弄清问题而进行的小规模调研是()。
A:探测性调研
B:描述性调研
C:因果关系调研
D:预测性调研

如果一个前台服务员对于他自己饭店品牌的文化不够了解时,这时需要()。
A:向雇员传达营销信息
B:实行奖励机制
C:培训
D:管理支持

汽车旅馆的出现以及它采用的定位策略是()。
A:避强定位
B:迎头定位
C:重新定位
D:有效定位

一般的自助餐厅实行的是()。
A:无差异营销
B:密集营销
C:反市场细分
D:正题营销

新进入的小饭店在市场成长阶段应该选择()策略。
A:单一补缺
B:大宗市场
C:多重补缺
D:放弃

营销观念的发展经历了生产导向、产品导向、销售导向、( )、社会营销导向等阶段。
A:市场营销导向
B:消费者需求导向
C:关系营销
D:绿色营销

一家公司低价收购一个濒临倒闭的饭店,目标是想让这家饭店起死回生,然后再卖掉。这样的目标是()。
A:生存
B:当前利润最大化
C:市场份额领先
D:业绩长远化

( )上的不可移动性给饭店产品的销售工作带来了难度。
A:产品价值
B:空间
C:所有权
D:使用权

如何判断信源是可信的?
A:专业性
B:可信度
C:亲近性
D:价格

在确定价格时,饭店企业还应该考虑的外部因素有()。
A:通货膨胀
B:竞争者的价格
C:利率
D:政府信息

需求管理是对顾客需求进行( )的引导和控制。
A:时间
B:规模
C:空间
D:结构

特许经营会给特许饭店企业带来什么负面影响。
A:必须监督受许企业的经营活动
B:株连效应
C:限制了创新意识
D:增加成本

一手信息与二手信息相比较,其缺点是()。
A:耗费人力、物力
B:时间较长
C:过程难以控制
D:可信赖程度低

推销员的任务包括()。
A:寻找潜在顾客
B:服务
C:信息收集
D:传播信息

下列可以用产品生命周期描述的产品有( )。
A:饭店
B:商务饭店
C:汽车旅馆
D:假日饭店

在哪些情况下,饭店企业会考虑降价。
A:生产能力过剩
B:增加市场份额
C:规模效益明显
D:通货膨胀

营销具有哪些公认的特征
A:个人或组织的行为
B:理解社会成员的欲望和需要
C:社会交换过程
D:目的是让组织赢利

定价时要考虑到饭店产品的特点有()。
A:声誉
B:季节性
C:标准化程度
D:新颖性

生产与消费的不可分割性意味着饭店产品的两个对立面是( )。
A:生产开始的同时消费开始
B:生产结束的时候消费开始
C:消费结束的时候生产结束
D:生产开始的时候消费还未开始

访问法分为()。
A:结构性访问
B:非结构性访问
C:实验室访问
D:都是

从有形展示的构成要素进行划分,主要表现为()。
A:物质环境
B:社会环境
C:信息沟通
D:价格

饭店市场营销环境包括( )。
A:宏观环境
B:自身内部环境
C:微观环境
D:政治环境

间接分销渠道的优点是( )。
A:扩大市场覆盖面
B:分担风险
C:拓宽信息
D:减少宣传成本

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